超下饭的爆炒鸡胗

超下饭的爆炒鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   拍碎大蒜切碎，生姜切片，大葱切葱花儿

2. 第2步.

   青椒切好备用

3. 第3步.

   鸡胗洗净后放冷水锅里，水开后再煮一分钟左右盛出切片，加生抽，老抽，盐，花椒粉，生姜丝抓匀

4. 第4步.

   腌一小时（时间够就多腌一会，时间不够10分钟也可以）左右搅拌一下

5. 第5步.

   然后开始倒油炒香生姜大葱大蒜，放辣椒，炒啊炒啊差不多了就放腌好的鸡胗片儿，再根据自己的口味决定加盐与否，可以出锅啦！