
披萨是我家小孩的最爱,只要学会了,做这个披萨饼,做什么披萨都可以,来吧,一起动手做起来👇️👇️

把饼皮的材料全部放在一起,和成一个光滑的面团

放进一个干净的大碗里盖上保鲜膜,进行一发

一发发好的标准就是,在面团的中间戳个洞,洞口不回缩,周围不塌,就是发好了

拿出来轻拍进行排气

用的是这种模具,很好脱模的,轻轻一拿就起来了

之后擀成圆形放入八寸的模具中进行二发

二发好之后,拿个叉子在表面叉洞,注意不要插透(我二发大概发了二十分钟)

洞叉好之后,表面均匀的抹上披萨酱

先撒上一些芝士(这时烤箱预热,2OO度5分钟)

在铺上猪肉(猪肉我用一点生抽,一点胡椒粉腌制了15分钟)

撒上玉米粒(玉米粒不用先烫熟)

最后在表面再撒上一些芝士(芝士的多少取决于你的喜好,越多就越好吃)

再撒上一些干的香芹碎

送入烤箱185度,18分钟

成品图

成品图