大葱猪肉馅真的很好吃,加了大葱的肉馅会有甜甜的香味,我这种不爱吃葱的人都超喜欢吃。真的很神奇!
先把花椒泡水,香菇泡开。
把大葱,香葱,香菇,姜都切成沫加入肉沫中。再依照个人口味加生抽,盐,耗油。
一直顺时针搅拌肉馅,一边加泡过的花椒水,我一共大概加了半碗花椒水。搅拌至肉上劲儿。
包好云吞皮,开蒸!