土豆泥拌饭

土豆泥拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   香菜切碎块

2. 第2步.

   小秀才原味儿花生米砸成这样

3. 第3步.

   我不喜欢生吃葱，给老公准备的。

4. 第4步.

   生菜撕小块，建议手撕。

5. 第5步.

   辣椒油做法：放一点点白糖；一点点盐；白芝麻（生的熟的都行）；刚才的小秀才花生米再砸碎一点，放碗里；切一些蒜末，越碎越好，然后把油烧热，以锅冒烟为信号。油慢慢倒进去，边倒边搅拌，均匀后就可以了。

6. 第6步.

   把土豆蒸透透的，然后用大勺碾成泥，上述材料都放进去，辣椒酱根据自己需要酌情放；有鸡汤放鸡汤；大人吃可以放一点鸡精，还有辣椒搅拌均匀。

7. 第7步.

   可以放芝麻，也可以不放。放黑芝麻不仅好吃，视觉上更好看。

8. 第8步.

   我用的是这个烤肉酱。大人孩子都能吃，适量就好，自己判断。

9. 第9步.

   最后在上面淋一点烤肉酱，或者番茄酱。

10. 第10步.

    这份是大人的，里面有少量辣椒，超级好吃。