趣味卡通饼干

趣味卡通饼干的做法
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趣味卡通饼干的食材和调料

黄油165克
150克
全蛋液75克
中筋面粉375克
高筋粉适量(用于手粉)

趣味卡通饼干的做法步骤

  1. 第1步.趣味卡通饼干的做法步骤 第1步

    黄油要提前取出来,室温软化。并准备好其他原料。

  2. 第2步.趣味卡通饼干的做法步骤 第2步

    用温水把黄油软化,并用打蛋器将黄油打发至蓬松。

  3. 第3步.趣味卡通饼干的做法步骤 第3步

    将糖粉放入打发好的黄油内,用打蛋器搅拌均匀

  4. 第4步.趣味卡通饼干的做法步骤 第4步

    将鸡蛋液分三次放入打发好的糊状物内。用打蛋器继续搅拌至均匀

  5. 第5步.趣味卡通饼干的做法步骤 第5步

    将我们称好的中筋面粉放入打好的糊状物内用手按压成松软的面团

  6. 第6步.趣味卡通饼干的做法步骤 第6步

    按压成面团即可

  7. 第7步.趣味卡通饼干的做法步骤 第7步

    用擀面杖两面团擀成5mm厚的面团,用小饼干模具,按压卡通形状

  8. 第8步.趣味卡通饼干的做法步骤 第8步

    将卡通物移至烤盘上,再用模具的印章部分印出脸部,烤箱预热180°烤10-12分钟即可

  9. 第9步.趣味卡通饼干的做法步骤 第9步

    完成,装盘即可

小贴士

将黄油软化成猪油状即可
擀面皮的时候在下面撒一层高筋粉,防止粘连

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