改良版咖喱饭

改良版咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好以上材料

2. 第2步.

   胡萝卜去皮切粒备用

3. 第3步.

   土豆去皮切粒泡水，防氧化

4. 第4步.

   超市买的鲜豌豆，有剥好的，但是我喜欢挑选大个的豌豆荚回家自己剥

5. 第5步.

   瘦肉买回来切粒备用

6. 第6步.

   用炒锅烧开水，把土豆，胡萝卜，豌豆放进去等水沸腾了就关火

7. 第7步.

   把上面一层泡沫捞掉倒掉水淋干水分

8. 第8步.

   这是淋干水分的

9. 第9步.

   炒锅放油烧热倒进瘦肉粒翻炒

10. 第10步.

    等瘦肉变色就可以把土豆，胡萝卜，豌豆倒进是炒

11. 第11步.

    因为土豆，胡萝卜，豌豆兑过开水基本是熟了，所以炒2分钟就可以把咖喱块放进去

12. 第12步.

    咖喱块放进翻炒1分钟就可以倒一碗水进锅里煮沸

13. 第13步.

    煮到有点粘稠就可以把剩饭倒进去翻炒

14. 第14步.

    翻炒到饭粒都沾到汤汁变成黄色，饭粒分明就可以关火装盘了

15. 第15步.

    这就是改良版的家庭咖喱炒饭，大人小孩都很喜欢吃的