蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

女儿大爱!找了地方记一下自己的配比!

蛋挞的食材和调料

牛奶200克
细砂糖 50
炼乳25
鸡蛋4
淡奶油200ml

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    炼乳可加可不加!随意!如果喜欢甜白砂糖可以多放点!根据自己口味随意调整量!

  2. 第2步.蛋挞的做法步骤 第2步

    先把糖跟鸡蛋搅匀,然后放入牛奶,淡奶油再一起搅拌均匀!! 曾经偷懒将所以混在一起搅拌。发现很难搅拌均匀!

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    倒入挞液! 做了三个芒果酱蛋挞,三个原味!

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    这款海氏的小烤箱!200度 30分钟! 如果喜欢蛋挞皮酥脆一点,35分钟!

  5. 第5步.蛋挞的做法步骤 第5步

    完美!这个烤了35分钟!

小贴士

符合我懒人配方!一盒牛奶一盒淡奶油! 对了,这个配出来的大概可以烤20个蛋挞!如果加入黄桃果酱或者芒果,那就可以更多蛋挞了。

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