
最近特别想吃炸鸡!但是感觉外面的炸鸡多油不健康 其实在家也可以用烤的办法 做法简单 赶紧Mark住✌🏻味道简直不输专业炸鸡🤗感谢我们星厨@胸有成竹1966的图片以及做法分享

准备好用料

拿出一包鸡腿解冻

洗净后 戳点小孔方便之后入味

加入料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉

带上手套抓拌均匀 静置十分钟

撒上烤翅料

再次抓拌均匀

密封好 放冰箱腌制一段时间 八小时更入味哦

准备好蛋液、面包糠、玉米淀粉

将鸡腿在玉米淀粉中裹均匀

然后在蛋液里两面分别泡30秒

最后裹上面包糠 建议用黄色的 这样烤出来颜色很棒

放在铺了锡箔纸的烤盘中

放入烤箱中层 上火190℃ 下火185℃ 烤约30分钟

没有额外的油炸 健康美味 简直完美!!适合减脂的时候解解馋~~
烘烤时间根据自己的烤箱情况决定 需要时不时注意火候哦