香蕉慕斯杯

香蕉慕斯杯的做法步骤

1. 第1步.

   玛丽饼干用料理机打碎后放一旁备用～

2. 第2步.

   吉利丁片放入40克冷水中泡软～

3. 第3步.

   香蕉果肉，120克水和细砂糖同时放入料理机中打成泥～

4. 第4步.

   泡软的吉利丁片隔热水加热至融化～

5. 第5步.

   吉利丁溶液倒入香蕉泥中，搅拌均匀～

6. 第6步.

   淡奶油打发至表面出现纹路的浓稠状态～

7. 第7步.

   将打发好的淡奶油倒入香蕉泥里，用打蛋器翻拌均匀～

8. 第8步.

   容器底部铺上一层饼干屑，再铺上一层慕斯馅，以此类推～

9. 第9步.

   放入冰箱冷藏一晚上，至少需要2-3小时，待慕斯馅凝固，取出后即可食用～

10. 第10步.

    成品～