抹茶黑巧夹心面包

抹茶黑巧夹心面包的做法
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抹茶黑巧夹心面包的食材和调料

高筋面粉350克
抹茶粉30克
黄油30克
细砂糖30克
牛奶260克
酵母5克
30克
5克

抹茶黑巧夹心面包的做法步骤

  1. 第1步.抹茶黑巧夹心面包的做法步骤 第1步

    准备食材。

  2. 第2步.抹茶黑巧夹心面包的做法步骤 第2步

    面粉和抹茶粉过筛,加入酵母,盐,糖,牛奶揉出筋膜,然后加入黄油。

  3. 第3步.抹茶黑巧夹心面包的做法步骤 第3步

    温度控制在35°发酵一个小时以上,直到2倍大。

  4. 第4步.抹茶黑巧夹心面包的做法步骤 第4步

    发酵好以后,擀平,加入切好的巧克力碎,包裹严实,放入模具

  5. 第5步.抹茶黑巧夹心面包的做法步骤 第5步

    放入烤箱,170°35分钟。

  6. 第6步.抹茶黑巧夹心面包的做法步骤 第6步

    最后撒上糖粉,挤入巧克力酱,完成。

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