冰箱里面还有西红柿一点猪肉。感觉西红柿蛋面有点不清爽。所以决定还是直接弄点西红柿煮面
把水烧开,然后把面条放进去。中途加一道水。把一个完整的西红柿放入,这样煮的西红柿容易剥皮。面条煮的差不多就捞起来,用冷水泡一泡,这样面条比较劲道。西红柿也捞起来蜕皮。
切西红柿
加油,热锅,把切好的肉和西红柿,一起翻炒。
翻炒以后加水,面条也一起放入,等待水煮开。加入盐和鸡精。 周三的晚餐就做好了。