蒜蓉茄子

蒜蓉茄子的做法

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蒜蓉茄子的做法说明

下饭菜

蒜蓉茄子的食材和调料

嫩茄子适量
蒜蓉适量
周黑鸭辣椒酱少量
生抽少许
猪五花肉
青椒4到5个
姜丝少许

蒜蓉茄子的做法步骤

第1步.
热油后爆香青椒蒜末猪五花肉，倒入切成丁的茄子，翻炒会后，放入生抽姜丝，继续翻炒至锅底快焦的状态，放入水继续翻炒，放盐。喜欢葱花的朋友可以出锅放。如果有排骨汤代替水放入肯定更鲜了。🤪

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