裹粉油炸既耗油，又麻烦，还不一定成功hh这次来个简单粗暴的椒盐鱿鱼
姜，蒜，蒜头，指天椒，切片，下一点点油爆炒出香味。下去皮鱿鱼🐟，炒出水份，把水倒掉！
重新下油，一点就行，不用太多，主要是让鱿鱼炒焦和脆一点。
等鱿鱼的焦脆度到了你喜欢的那个口感，下 一勺半红椒盐、一点白胡椒粉和一点点盐。有孜然的也可以多下一勺孜然粉。
大概一分钟后就可以盛盘啦哈哈
一定要买那种红色的椒盐粉，白色的不是特别适合。水一定要去掉，不然不脆
