马拉糕

马拉糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料图，忘记拍玉米油和水了

2. 第2步.

   白糖，红糖，温水加在一齐搅拌至糖溶化。

3. 第3步.

   糖水中加入低筋粉，木薯粉，酵母，搅拌均匀，过筛。

4. 第4步.

   搅拌好的面糊放烤箱发酵1小时。（也可以放锅里发酵，锅里放温水）

5. 第5步.

   发酵好的面糊，倒一点到泡打粉的盆中和泡打粉搅拌均匀，再倒入剩下的的面糊，玉米油搅拌均匀，倒入放了油纸的盘中静置，等锅中水开，放入面糊大火蒸30分钟，关火焖5分钟，出锅，放凉，切块。（锅里的水要一次加足，中途不要开锅盖）

6. 第6步.

   我喜欢的口感😋😋