饺子皮春卷

饺子皮春卷的做法步骤

1. 第1步.

   饺子皮刷油

2. 第2步.

   刷一个摞一个，10个一摞。

3. 第3步.

   用擀面杖擀成2倍大的薄饼。

4. 第4步.

   水开上锅蒸8分钟。

5. 第5步.

   蒸的过程准备馅料，喜欢什么放什么一般以素馅为主（好熟），肉馅用炒好的肉。

6. 第6步.

   蒸好后不烫手就慢慢的一张一张揭开，饼皮透明。

7. 第7步.

   饼皮平铺放馅折一下。

8. 第8步.

   两边再折一下。

9. 第9步.

   收口朝下或塞入折扣中。

10. 第10步.

    平底锅刷油放入包好的菜卷，小火煎至两面金黄色，就好了。

11. 第11步.

    表皮酥脆，馅料鲜美，调个醋汁放点辣椒油，好吃😋