特别的临海清明果又名青团

特别的临海清明果又名青团的做法
178人浏览0人收藏
收藏

特别的临海清明果又名青团的做法说明

每逢佳节倍思亲,贴别是清明节前嫩嫩的艾草长出来了,鲜嫩的竹笋冒尖了,以及一种有清香的树叶都刚好在这个季节配上厉害人特有的形状就出现了下图的清明果

特别的临海清明果又名青团的食材和调料

糯米粉适量
粘米粉适量
艾草适量
竹笋适量
香菇7-8朵
猪肉1/3肥肉,2/3瘦肉
油泡适量
豆腐干适量
蒜苗5根不喜欢可以不放
咸菜适量不喜欢可以不放

特别的临海清明果又名青团的做法步骤

  1. 第1步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第1步

    先把上面所有配料切了炒熟

  2. 第2步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第2步

    陷炒好以后我们先来处理艾草,新鲜艾草洗净,放锅里抄熟撩出切成碎末越细越好

  3. 第3步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第3步

    抄好的艾草水放凉放边上备用

  4. 第4步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第4步

    糯米粉,粘米粉的比例一般卖面粉店会给你配好基本上是1/2的配方

  5. 第5步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第5步

    倒入艾草水和碎末在粉里面,一次性不要加太多,慢慢加,想要成品绿一点就在里面多加艾草

  6. 第6步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第6步

    面团基本上完成,切记不要倒太多水,不然会很黏,面团稍微要硬一点,这样方便后面包陷

  7. 第7步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第7步

    揉好的面团放置一段时间,盖好纱布以防表皮风干

  8. 第8步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第8步

    洗好特有的树叶,剪掉两边头部

  9. 第9步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第9步

    此刻搓成长条

  10. 第10步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第10步

    分成均匀的等份

  11. 第11步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第11步

    把肉包进去搓成圆形就OK,随便怎么搓,只要把陷包进去就行

  12. 第12步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第12步

    哈哈上锅蒸20分钟就可以出锅了

  13. 第13步.特别的临海清明果又名青团的做法步骤 第13步

    哇!来美美的咬上一口,树叶的清香,艾叶的清香,里面馅料的香味,回味无穷哦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页