芹菜鲜肉水饺

芹菜鲜肉水饺的做法
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芹菜鲜肉水饺的做法说明

晚上动手包些水饺,放在冰箱里,随吃随拿,方便。自已包的手工水饺,干净放心。

芹菜鲜肉水饺的食材和调料

芹菜500克
猪肉650克
鸡蛋3个
5克
3克
白胡椒粉少许
十三香少许
味精2克
胡萝卜1根

芹菜鲜肉水饺的做法步骤

  1. 第1步.芹菜鲜肉水饺的做法步骤 第1步

    将芹菜挑洗干净。

  2. 第2步.芹菜鲜肉水饺的做法步骤 第2步

    胡萝卜切小丁。

  3. 第3步.芹菜鲜肉水饺的做法步骤 第3步

    烧一锅开水,将芹菜烫一下捞出,切成碎丁状。

  4. 第4步.芹菜鲜肉水饺的做法步骤 第4步

    将芹菜、胡萝卜、肉未一起放入盆中,同时加入鸡蛋和调味料后搅拌一下。

  5. 第5步.芹菜鲜肉水饺的做法步骤 第5步

    拌好的芹菜肉馅倒入大碗中,即可包饺子了。

  6. 第6步.芹菜鲜肉水饺的做法步骤 第6步

    包好的饺子要用保鲜膜封好后放进冰箱。

小贴士

1,盐和糖可以根据各人的口味上下调整2g左右。
2,顺时针搅拌至水分收干了点,感觉有筋道即可。
3,放入冷冻室一定要用保鲜膜盖上,否则会干裂。
4,饺子怎样包,包的好看?可以看我的视频。

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