粗粮「马耳」

粗粮「马耳」的做法
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粗粮「马耳」的做法说明

一袋的红薯🍠
怎么解决🤔️
已是4月份了,红薯变空心了就不好吃了🥴
先和面再看要做什么吧😂
妈妈:孩子们你们要吃什么?
妈妈:是吃油饼、还是馒头、还是马耳😂
孩子们:马耳马耳妈妈做马耳😂
妈妈:好的就做马耳吧😌
头脑里有了做马耳的步骤先这个再那个再那样……😂

粗粮「马耳」的食材和调料

面粉5斤
蒸熟的红薯2大个
粘米粉0.5斤
1.2斤
酵母粉1.5勺
老酵母(酵母引)2个奥利奥饼干大小
6勺
芝麻5两
(加入馅)1.5斤

粗粮「马耳」的做法步骤

  1. 第1步.粗粮「马耳」的做法步骤 第1步

    蒸煮的红薯、酵母粉 、面引子、白糖、油、粘米粉 这些材料混合搅拌均匀

  2. 第2步.粗粮「马耳」的做法步骤 第2步

    发酵至二倍大,分成二份

  3. 第3步.粗粮「马耳」的做法步骤 第3步

    3分之二的面团撒上干面粉搓揉均匀

  4. 第4步.粗粮「马耳」的做法步骤 第4步

    搓揉均匀✅

  5. 第5步.粗粮「马耳」的做法步骤 第5步

    3分之一的面团

  6. 第6步.粗粮「马耳」的做法步骤 第6步

    加入黑芝麻、白糖、干面粉搅拌均匀

  7. 第7步.粗粮「马耳」的做法步骤 第7步

    搅拌完成✅

  8. 第8步.粗粮「马耳」的做法步骤 第8步

    擀成长方形,放入馅料,对折前在边缘撒些干粉。如下图👇

  9. 第9步.粗粮「马耳」的做法步骤 第9步

    在边境撒上干面粉,防止马耳口不会粘住😎,做多了得出的小巧门,很有效哦,个个笑开了花🌸

  10. 第10步.粗粮「马耳」的做法步骤 第10步

    切成小块👌

  11. 第11步.粗粮「马耳」的做法步骤 第11步

    油锅烧热,下锅小火炸至两面金黄☺️

  12. 第12步.粗粮「马耳」的做法步骤 第12步

    浮起后翻面哦,☺️

  13. 第13步.粗粮「马耳」的做法步骤 第13步

    又一锅☺️

  14. 第14步.粗粮「马耳」的做法步骤 第14步

    两面金黄,马上出锅🤤的

  15. 第15步.粗粮「马耳」的做法步骤 第15步

    出锅🤗

  16. 第16步.粗粮「马耳」的做法步骤 第16步

    又一锅🤣

  17. 第17步.粗粮「马耳」的做法步骤 第17步

    大一盆😂

  18. 第18步.粗粮「马耳」的做法步骤 第18步

    大功告成😋

小贴士

用红薯🍠做的比单纯的用面粉的好吃太多了😌
糖的比例按各自的喜爱增减^_^
正常比例是1斤面粉三两糖🙂
红薯本身就含有糖分,有加红薯1斤面粉2两也是可以的🙂
对折时按第9步骤做,肯定让你个个笑哈哈😁
小火炸制两面金黄色即可🤤
喜欢油炸食品的你,加上粗粮更营养哦🤗

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