潮汕菜脯蛋（萝卜干煎蛋）

潮汕菜脯蛋（萝卜干煎蛋）的做法步骤

1. 第1步.

   将萝卜干和大蒜切碎和鸡蛋一起装进碗里

2. 第2步.

   用打蛋器打均匀，加点盐再继续打一下

3. 第3步.

   锅里下适量油，转下锅让锅底四周均粘上油，把材料倒下去中小火煎，用铲子慢慢铲底面，一面煎好翻过煎另一面

4. 第4步.

   一道美味的潮式菜脯煎蛋就完成了。