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生巧克力
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爱做饭123666
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生巧克力的做法说明
用薄荷算的,大概630千卡。
按这个比例做出来苦苦的糯糯的,不甜,很喜欢这种味道。
生巧克力的食材和调料
92%
黑巧克力
40g
54%
巧克力
20克
淡奶油
40g克
黄油
10克
蜂蜜
6克
可可粉
生巧克力的做法步骤
第1步.
巧克力碎一点,加沸腾淡奶油,静置一小会儿,搅匀,再加黄油,搅匀,有顺滑、镜面的感觉之后放入冰箱冷藏,之后撒可可粉即可。
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