熬出稠的小米粥,还要粒粒开花,最辛苦的一个步骤莫过于要不停地搅动,传说还要同一个方向搅动才行,这点,小美可以很好的代替我做好了。
清洗小米,用清水浸泡30分钟。
主锅装入2000毫升清水,10分钟100度速度小勺把水烧开。
倒入小米,25分钟,100度,速度反转小勺。煮开噗锅时将温度调至98度。时间到,开锅,金黄小米粥就熬好了!
熬粥也用同样的方法哦。