老少咸宜的小软饼。
土豆切片后放入微波炉,高火叮5分钟即可。之后压成土豆泥。
加入胡萝卜小粒、葱头粒、蚝油、黑胡椒粉、面粉搅拌均匀。
混合好的馅料拍成小饼。
不粘锅,中小火煎至两面熟即可食用。
面粉放少了,有点软了。