好像说到汉堡第一感觉就是“美式垃圾食品”，其实并不然，健康的牛肉搭配菠菜，可以当高级晚餐，可以中午带饭～^ _ ^好吃的汉堡总是要有薯条搭配，我们今天还做烤箱版健康薯角作为配菜😯照着这个配方做汉堡排不干不柴！美味又多汁
| 配餐：土豆 | 4个 |
| 任何喜爱调料 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 汉堡： | |
| 牛肉馅 | 350克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 红酒/料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 洋葱碎 | 适量（大约1/8个洋葱） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菠菜 | 适量 |
| 奶酪 | 2片 |
| 汉堡胚 | 2对 |
| 酱：花生酱，蜂蜜黄芥末 |
土豆切小块（小点好熟），加入调料和油入烤箱425华氏度（200摄氏度左右），烤制30分钟
牛肉馅混合调料
和好的牛肉馅分成两个大肉饼（自己定吧 我爱吃大的～），煎锅烧热加油煎制，过程加盖更易熟，不要勤翻面不然不会出烤制的味道和颜色，水分也会流失。
等待过程中另起一锅煎鸡蛋
汉堡排上加奶酪片。摆放次序：汉堡胚抹上花生酱，放上汉堡排，鸡蛋，蜂蜜黄芥末酱，生菠菜，最后放上层汉堡胚
完成✅
摆盘摆好了和西餐厅的汉堡一样哦