鲜奶红豆吐司（波兰种）

鲜奶红豆吐司（波兰种）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，波兰种提前一晚制作冷藏发酵。

2. 第2步.

   将除黄油和盐以外的所有材料加入厨师机打成团后加入盐和黄油，厨师机揉至面团出膜。

3. 第3步.

   滚圆发酵至两倍到2.5倍大。

4. 第4步.

   分割成六个小面团搓圆醒发十来分钟

5. 第5步.

   包入煮熟放凉的红豆（我煮的稍烂了，煮到红豆一颗一颗是最好的）然后擀成舌形卷起后醒发十分钟再重复擀一次。

6. 第6步.

   加两碗开水放入烤箱让吐司发酵至九分满后，刷些牛奶撒上杏仁片或者白芝麻。烤箱预热上火170下火180度烘烤45分钟左右。

7. 第7步.

   出炉放凉切片，室温密封保存三五天没有问题。