红豆沙

红豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   隔夜泡发的红豆放入主锅，加入水500克，设60分钟/100度/小勺烹煮。

2. 第2步.

   烹煮结束后，设3分钟/速度10打磨。 之后加入黄油/植物油/猪油（三选一）+ 白砂糖。（或者元贞糖）

3. 第3步.

   设置25～30分钟/V/速度2熬制，全程放置网锅代替量杯盖防溅和散发水蒸气。 ～30分钟不是绝对时间，根据自己制作时的状态增减。喜欢稀薄者可减少3-5分钟。

4. 第4步.

   炒好的豆沙，热的时候比较稀，凉却后会变浓稠。（喜欢）