爱吃面食但嫌弃馒头太寡淡，灵机一动，何不做成蒜香，更何况大蒜还有杀菌作用，在春季这个病菌蠢动的季节最好不过啦，既能满足口腹之欲又兼有辅助食疗效果。蒜香浓郁，香酥可口的蒜蓉馒头就这么来咯。。。
馒头切片，厚薄适中就好
将黄油融化后加入少许盐，在馒头片上薄薄先抹上一层。剩余黄油中加入蒜泥、葱末后拌匀
烤箱上下管180℃预热10分钟，预热烤箱的同时将拌匀后的蒜蓉酱抹在面包片上。烤箱中层，180℃上下管加+热风模式8分钟，喜欢酥脆口感的，可以200℃再加个3分钟。
1、盐多少视个人喜好
2、喜欢蒜蓉味重一点的，也可以再多加一瓣蒜