西梅干

西梅干的做法步骤

1. 第1步.

   撒上白糖，柠檬切片

2. 第2步.

   用牙签在西梅上扎几下，撒上糖，是为了西梅更好的吸入糖份.腌制30分钟以上

3. 第3步.

   将腌出的果汁一同倒入锅中，加水，熬至粘稠

4. 第4步.

   将熬好的西梅一个一个摆在烤盘上，垫张吸油纸.170多60分钟，中途记得翻动，否则会糊.晾凉后第二日食用，口感更加