芹菜虾仁

芹菜虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁放盐淀粉，抓揉，清洗干净后，再放少许盐料酒淀粉姜丝腌制。

2. 第2步.

   锅内少许油，油温五成热，放虾炒至七成熟，放少许葱，芹菜，盐鸡精炒片刻，放淀粉水勾薄芡出锅。