小时候妈妈做的最多的菜,最讲究的就是刀工,妈妈的味道难以磨灭,远嫁的我,想家时就会做这道菜,寻找着那遥远的家的味道
土豆切丝冷水浸泡
西红柿切块等待中
油烧热土豆丝下锅翻炒30秒
西红柿就是在这个时候跟土豆丝相遇了,炒至西红柿流泪
出现浓汤时加入葱花 盐翻炒即可出锅
准备开吃😛
如果有喜欢吃辣的朋友,请注意加入青椒味道超乎你的想象,贼好吃