五彩虾仁鸡蛋炒饭

五彩虾仁鸡蛋炒饭的做法
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五彩虾仁鸡蛋炒饭的做法说明

食谱来自“DrG科学育儿” —— “孩子长个怎么吃?”方便以后做给宝宝吃好找些,在这里记录📝下!过程没有图片,之后做再一步步完善!

适合:1~1.5岁

营养功效:
洋葱中富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,有促进食欲住消化的功效。
紫甘蓝富含维生素C,与洋葱和优质蛋白的虾仁及甜味的西红柿搭配,让宝宝更爱吃。

五彩虾仁鸡蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
虾仁5个
紫甘蓝1片
1个
西红柿1个
大米50克

五彩虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    (1)大米淘洗后加2倍水量煮成米饭。

  2. 第2步.

    (2)鸡蛋洗净后磕入碗中,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    (3)紫甘蓝洗净后切成小粒。

  4. 第4步.

    (4)西红柿洗净、去蒂,开水烫去皮,切粒。

  5. 第5步.

    (5)洋葱洗净后切小粒。

  6. 第6步.

    (6)虾仁洗净。

  7. 第7步.

    (7)锅中倒入植物油,大火加热后倒入洋葱稍煸炒后盛出。

  8. 第8步.

    (8)锅中留油,以画圈方式倒入鸡蛋液,凝固后用锅铲切成小块。

  9. 第9步.

    (9)倒入除米饭外的其他食材,翻炒片刻后倒入米饭,翻炒均匀后盛出。

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