那小的时候70年代,80年代食品匮乏到我这道菜那会儿是做白菜叶子
1/要不油条切段。打一个鸡蛋打伞,放上油盐和适量的水锅烧热。放油,把鸡蛋放到玻璃打伞,然后放油条炒制,
2/油条炒制以后发适量的水,等到油条发软,放入酱油和蚝油。
3/然后放上米饭上锅蒸,蒸至五到六分钟即可。
这道菜放上油麦菜就好了。