鸡蛋牛肉蔬菜饼

鸡蛋牛肉蔬菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   做牛肉馅儿，一定要提前调味。用鸡蛋才会松软

2. 第2步.

   制作面糊。先烫一下菠菜切丝。鸡蛋打碎后，加入小葱丝、菠菜、面粉、盐和清水，拌匀，没有颗粒。 最后再倒入肉丁佐料，拌匀。

3. 第3步.

   平底不粘锅刷油，再将做好的面糊倒入平底锅。可以拿锅转一圈，让面糊顺着锅的边缘均匀散开。 注意中小火，否则容易焦。

4. 第4步.

   大约40秒后，摇一摇锅，翻面。

5. 第5步.

   吃锅后，切片更好看😜😜