味噌豆苗拌牛腱

味噌豆苗拌牛腱的做法
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味噌豆苗拌牛腱的食材和调料

味增2勺
牛腱1根
焙煎芝麻2勺
豆苗10克
芝麻少许
自制卤味包1个

味噌豆苗拌牛腱的做法步骤

  1. 第1步.味噌豆苗拌牛腱的做法步骤 第1步

    牛腱汆水后,加自制卤味包炖煮一小时后焖至少3小时后取出;

  2. 第2步.味噌豆苗拌牛腱的做法步骤 第2步

    牛腱切片备用;

  3. 第3步.味噌豆苗拌牛腱的做法步骤 第3步

    豆苗快速汆水后捞出备用;

  4. 第4步.味噌豆苗拌牛腱的做法步骤 第4步

    烧热锅,炒白芝麻至有香味;

  5. 第5步.味噌豆苗拌牛腱的做法步骤 第5步

    放入牛腱片和豆苗,加入味增2勺;

  6. 第6步.味噌豆苗拌牛腱的做法步骤 第6步

    开始装盘,最后淋2勺焙煎芝麻酱即成。

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