酱羊腿

酱羊腿的做法
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酱羊腿的食材和调料

羊小腿4只
1根
1头
1块
花椒20粒
适量
酱油适量

酱羊腿的做法步骤

  1. 第1步.酱羊腿的做法步骤 第1步

    清水洗净,冷水拔半小时

  2. 第2步.酱羊腿的做法步骤 第2步

    大火烧开,打去血沬,多打一会儿。

  3. 第3步.酱羊腿的做法步骤 第3步

    加入葱姜蒜,酱油,花椒,炖羊肉料包,花椒等,大火十分钟,转小火烧半小时,加盐酱十五分钟,关火。

  4. 第4步.酱羊腿的做法步骤 第4步

    切片,装盘,完工。

小贴士

凉了好切,味道更佳!

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