蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】

蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法
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蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法说明

食谱源自@Ashe灰

蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】的食材和调料

糕体部分
鸡蛋一只
黄油20g
奶油奶酪65g
45g
低粉20g
泡打粉3.5g
杏仁粉40g
Toppings部分
黄油40g
奶油奶酪125g
40g
朗姆酒15g
蓝莓适量

蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法步骤 第1步

    黄油,奶酪切块,加入糖粉,分3次倒入蛋液,用搅拌器打匀。

  2. 第2步.蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法步骤 第2步

    加入过筛的低粉,泡打粉,以及杏仁粉拌匀,装入模具。

  3. 第3步.蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法步骤 第3步

    预热北鼎烤箱,选择“烘焙”,温度设置为180°,时间设置为20分钟。按下“开始键”开始预热,听到哔哔声音后,预热完毕,将烤盘放入烤箱,再次按“开始键”,开始烘烤。

  4. 第4步.蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法步骤 第4步

    烘烤过程中,开始准备toppings,黄油,奶酪切块,加入朗姆酒,用搅拌器打匀。装入裱花袋里

  5. 第5步.蓝莓乳酪杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法步骤 第5步

    蛋糕烘烤完毕后,自然冷却后,选择自己喜欢的裱花嘴形状,挤入蛋糕上,用蓝莓做装饰,制作完毕,配上一杯美式咖啡,实在太棒了。

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