
食谱源自@Ashe灰
| 糕体部分 | |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 黄油 | 20g |
| 奶油奶酪 | 65g |
| 糖粉 | 45g |
| 低粉 | 20g |
| 泡打粉 | 3.5g |
| 杏仁粉 | 40g |
| Toppings部分 | |
| 黄油 | 40g |
| 奶油奶酪 | 125g |
| 糖粉 | 40g |
| 朗姆酒 | 15g |
| 蓝莓 | 适量 |

黄油,奶酪切块,加入糖粉,分3次倒入蛋液,用搅拌器打匀。

加入过筛的低粉,泡打粉,以及杏仁粉拌匀,装入模具。

预热北鼎烤箱,选择“烘焙”,温度设置为180°,时间设置为20分钟。按下“开始键”开始预热,听到哔哔声音后,预热完毕,将烤盘放入烤箱,再次按“开始键”,开始烘烤。

烘烤过程中,开始准备toppings,黄油,奶酪切块,加入朗姆酒,用搅拌器打匀。装入裱花袋里

蛋糕烘烤完毕后,自然冷却后,选择自己喜欢的裱花嘴形状,挤入蛋糕上,用蓝莓做装饰,制作完毕,配上一杯美式咖啡,实在太棒了。
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方子转自最棒宝贝微博方子蓝莓酱的制作:材料:蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁)制作过程:1、蓝莓洗净沥水;2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热;3、沸腾后改小火煮5分钟,中途不停搅拌;4、加入麦芽糖继的做法
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