笋干爆炸五花肉

笋干爆炸五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片，放老抽腌制5分钟，热锅，将五花肉放进去煎出油，捞起放盘子备用。

2. 第2步.

   锅里倒3勺花生油，待油热放进泡了一整天的笋干，大火炒约5分钟，倒进煎好的五花肉，放盐，撒点水，再炒3分钟，出锅