最近刷抖音很多人,因为看了《请回答1988》而想吃韩式拌饭。
把所准备的蔬菜切丝备用。(蔬菜可以替换成自己喜欢的)
起锅烧水,水中加入盐、油,一点即可。水开,把每一种蔬菜单独焯水待用。(可以使蔬菜颜色变得好看。)
平底锅放橄榄油,炒每种蔬菜。
找一个大一点的碗,碗底放好米饭,把炒过的菜摆好,摊一个鸡蛋盖上面。(鸡蛋要放一点盐)
放一勺韩式辣酱,香油。芝麻适量。
拌!