重庆油辣子

重庆油辣子的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒面，选择稍微有点粗块儿的，另外准备一个干净无水的碗备用

2. 第2步.

   锅入油烧到看到有青烟冒出关火

3. 第3步.

   往碗中放入三分之一辣椒面，淋入油，边淋边搅拌均匀，再次放入三分之一，继续淋油搅拌，最后放入余下的分量，锅中余油全部倒入碗中，待搅拌均匀后放入芝麻，静置24小时即可