买了好多芒果吃不完,于是乎就做了芒果酱。
锅里加入少许水,芒果去皮去核,放入锅中后加入冰糖,开大火煮开。
再调至小火不断用勺搅拌,加入柠檬汁继续搅拌,锅中水熬干后关火,晾凉后放入玻璃瓶中。
装瓶放入冷藏后,尽量一周左右吃完噢。