咖喱牛肉土豆饭

咖喱牛肉土豆饭的做法步骤

1. 第1步.

   半根胡萝卜切碎末（我切的有点大）

2. 第2步.

   洋葱切丁。

3. 第3步.

   牛肉切块后，焯水，捞出，洗掉浮沫。

4. 第4步.

   黄油放锅里化开，倒入洋葱翻炒变色后盛出装盘。

5. 第5步.

   倒入适量食用油，热油后倒入胡萝卜丁，咖喱块，不停的翻炒。

6. 第6步.

   加入牛肉块，翻炒片刻，加入黄酒继续翻炒。

7. 第7步.

   加入炒好的洋葱，煮开。再加入苹果碎，两勺生抽，加水烧开后转小火继续煮。

8. 第8步.

   牛肉煮的差不多有点烂的时候，加入土豆，胡萝卜块继续煮，煮至土豆酥烂。出锅时，可以加一点点盐。

9. 第9步.

   方子来自一个烘焙好友，原方最后加了一点酸奶。喜欢的可以加一点。

10. 第10步.

    盖浇饭一碗，美味无敌…