一直以来 减脂健身的人 控制饮食都是很艰巨的一个课题，公司食堂花样多，但油水大，早起做饭消耗时间。。。等等各种困难。真正试了一周后发现，只需早起半个小时一切都能解决，并且为了这顿低脂的午餐，还养成了早睡的习惯，一举多得。如果你也想控制饮食，如果你晚上总有各种应酬，那么，从午餐开始吧，控制一餐是一餐！
一
二
三
四
五
紫薯蛋卷
全麦三明治
西蓝花，用水焯一下，焯的时候里面滴几滴橄榄油。
金针菇、菠菜也要焯一下，放点盐。
鸡蛋一般都用煮的，水开后五分钟，如果要熟的特别透的就多几分钟就好。
玉米，用整根的煮好后用刀一片，玉米粒就下来了，如果怕麻烦也可买现成的，但建议别买罐头的，冷冻的还好点。
蔬菜鸡蛋放一起大家会觉得没味道，关键是要放点调料汁，有一种柠檬味的零脂沙拉汁，味道有点像油醋汁但更清新一些，懒得自己调配的放这个正合适，再根据个人口味撒上点黑胡椒。
紫薯蛋卷，紫薯蒸好捣碎，放一点点脱脂牛奶，和好备用，鸡蛋打成蛋液放一点牛奶，加面粉适量，时间紧的时候真的没时间称重，建议先少加，边加边搅，到糊状即可。锅加热，放一点点橄榄油，蛋液倒入摊成蛋饼，微成型后关掉火，将紫薯铺满蛋饼，卷起，再小火边转蛋卷边煎一下，关火起锅，切成块就ok啦。注意全程小火，紫薯里可以放点肉松谷物之类的随意。
鸡胸肉和鱼肉，建议买腌好现成的早上直接煎就好，如果没有，就头天晚上用生抽、料酒、盐、胡椒、蒜汁自己腌一下，其实不必太在意配料，喜欢什么味道放什么就好。
有时总担心不合别人口味，跟菜谱不一样，其实做吃的，只要合自己的口味就好，每个人喜好不同。
以上，供大家参考哦，关键要动手做起来，嘻嘻！