
一份牛排,一杯红酒,一个人。
自己也要照顾好自己呀!
把牛排变成拿手菜吧,
把拿手菜做给你最爱的人吃吧。

先将牛排的每一面均匀的洒满黑胡椒和盐,轻轻按压。

将橄榄油均匀的涂抹在每一面。

空锅烧至冒白烟放入牛排

每面煎1-3min就可以啦。不要煎太久会老掉

黑胡椒汁做法: 等待黄油融化,放入西红柿丁,洋葱碎

炒香放入黑胡椒和盐。

翻炒均匀,加入少许红酒

炒至粘稠就好啦~

最后淋到牛排上~完美 视频里做的太干了,不过也很好吃哟
涂橄榄油的时候要记得涂边缘哟,煎的时候也一样。
如果不明白的地方记得看视频。
黄油容易糊锅,不等黄油全部融化就可以放西红柿丁什么的。
加油吧。注意不要烫到哟