作为地道的北方人,菜桌上永远少不了凉拌菜!
茄子两个
材料准备
切一下上锅蒸10分钟
蒸好放凉,手撕成条准备凉拌
蒜拍碎切好,辣椒切末,葱花,放点盐把三种料一起伴好,热锅烧油浇。最后加白醋 生抽 油波辣子在加点凉开水,最后把汁倒在撕好的茄子上搅拌均匀就享受美味吧!
一筷子进嘴巴,哇塞太爽了。
用菜籽油更香哦!