超方便的正宗日式照烧鸡排

超方便的正宗日式照烧鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   两只鸡腿拆骨，保证皮与肉的完整。

2. 第2步.

   加入盐、料酒、淀粉与五香粉进行短时间的腌制，注意抓匀。

3. 第3步.

   热锅至手掌感受到灼热感，皮朝下放入鸡腿，中火煎至鸡腿表面带上少许焦黄色。

4. 第4步.

   味淋、酱油与蜂蜜搅拌均匀倒入锅中，加入水，炖煮至汁收掉一大半后，不停翻转鸡排至上色即可。

5. 第5步.

   完成后的鸡排，可切块摆放在饭上，并且淋上锅中剩余的料汁即可。