煎豆腐炒肉

煎豆腐炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜豆腐用热油煎至外层酥嫩金黄即可，装盘备用

2. 第2步.

   食材切好备好

3. 第3步.

   肉先用热水烫一下，去掉血水，再与姜一起用热油翻炒

4. 第4步.

   待肉炒熟后放入煎豆腐，小炒一会，放调料，加小勺水，盖上盖子焖一分钟入味即可出锅

5. 第5步.

   新鲜出炉