
超爱吃韩国料理的炒年糕,尤其带芝士夹心的,无比香,在超市看到了食材就买来做给店里的小伙伴吃。自己吃哈哈真是大手笔,真心好吃。

洋葱切丝,其他食材常温备用

热锅放黄油,化开

洋葱煸炒到变色,加入盐

加入蟹棒翻炒

车仔面和年糕煮3分钟,捞出控水

加入年糕和车仔面翻炒

加入番茄酱和年糕酱

香喷喷出炉,肠胃不好,没用方便面,特意选的非油炸湿面,发现很好吃。

韩国蟹棒除了贵真是好吃,提鲜特别赞。
1、洋葱一定要煸炒到干,不要留过多水分
2、面和年糕要看下品牌介绍,有的需要久煮,别煮太过就好,依旧控干水分
3、加入酱后快速翻炒出锅,如果水分多就会影响口感了。