喜欢菠萝淡淡的香味…
菠萝横着切去四分之一,菠萝内部有水果刀切小丁,用小勺扣除。放到盘里备用,把菠萝内部扣干净,但是不要抠破.
米饭放两个生鸡蛋搅匀放适量的盐,起锅到入食用油,下葱花米饭鸡蛋液,翻炒,直到米饭鸡蛋液是一粒一粒为止,快出锅放入扣出来的菠萝粒再翻炒至出菠萝香味为止,倒入盘里备用。
锅里放一点油,把所有的丁都放到锅里翻炒,包括虾仁,青豆,翻炒,滴几滴蚝油,放一点盐,翻炒至虾仁熟透为止,倒入备用菠萝鸡蛋米饭翻炒均匀出锅。装入之前扣好的菠萝里面就可以了s🥳
完成了
😀😀