三文鱼蔬菜条

三文鱼蔬菜条的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：三文鱼60克，娃娃菜20克，中筋面粉30克，熟铁棍山药35克。

2. 第2步.

   起锅烧水，水开放入娃娃菜，焯水3分钟。 »蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。

3. 第3步.

   把娃娃菜菜梗斜切，菜叶切碎。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。

4. 第4步.

   三文鱼切成小块。

5. 第5步.

   三文鱼、熟铁棍山药倒入辅食机，挤入一点柠檬汁，搅打细腻。 »柠檬汁可以去除三文鱼的腥味哦~

6. 第6步.

   在三文鱼泥中倒入中筋面粉、娃娃菜碎。

7. 第7步.

   搅拌均匀。 »搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的。

8. 第8步.

   装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们注意，剪的口子越小，挤出来就越细，反之则越粗。

9. 第9步.

   锅中水开挤入三文鱼糊，边挤边用牙签断开。

10. 第10步.

    中火煮3分钟。 »煮的时间不宜过长哦，不然容易煮化。另外，妈妈们最好先挤一点到水里看看是否成型，不易成型的话，可以再加一点面粉。

11. 第11步.

    鲜嫩的三文鱼蔬菜条新鲜出炉啦！软嫩易咀嚼，营养又美味，可以让宝宝自己抓在手里吃哦，宝宝吃了一根又一根，停都停不下来哦~