【简易版】可乐鸡翅

【简易版】可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   放适量水（大概2/3锅）烧开，鸡翅下锅焯水，等待鸡翅变成白色后捞出（鸡翅看起来熟了）。捞出后可以在鸡翅上横切两刀，懒的话也可以不切😂。

2. 第2步.

   把水倒出，把锅烧热，放油，油可以稍微多放一点（我平时做菜的话，放的油量是刚好漫过锅底，做可乐鸡翅的时候放平时做菜油量的1.5倍-2倍） 在锅中下切好的葱姜爆锅，然后放入鸡翅，煎至鸡翅呈现焦黄色，然后倒入可乐（可乐要漫过鸡翅），再倒入生抽。

3. 第3步.

   盖上锅盖，中火，焖至可乐基本上都被鸡翅吸收了，就可以出锅了，不需要完全焖干，留一点汤汁拌米饭贼好吃！